Cette ville de quelque 15 000 habitants est le centre économique et culturel du pays d'Oaş (Ţara Oaşului). Réputée pour son artisanat et son folklore bien conservés, la région est considérée comme un véritable musée ethnographique vivant, même si les choses sont en train de changer, les conditions de vie difficiles ayant poussé de nombreux habitants à l'exil. À Negrești-Oaș, vous pourrez visiter le musée du Pays d'Oaş (Strada Victoiriei 140, ouvert du lundi au vendredi de 8h à 16h), excellente introduction à la culture de la région, à travers des pièces archéologiques, des costumes et divers produits d'artisanat (outils, meubles, céramiques). On peut aussi visiter le petit musée du Village d'Oaş, en plein air (Muzeul satului oşenesc, strada Livezilor 3, ouvert du lundi au vendredi de 9h à 17h). Là, autour d'une église en bois, sont réparties des fermes typiques de la région, avec animaux, moulin et matériel agricole. Certains villages méritent également un détour pour leur habitat traditionnel : Cămărzana (au nord de Bixad), Halmeu (à l'ouest, près de la frontière ukrainienne), Certeze (au nord de Negreşti) ou encore Livada (entre Negreşti et Satu Mare) et son musée paysan. Juste au sud de Negreşti, le village de Vama est renommé pour ses céramiques. Un musée y est consacré.