Remarquable pour son schéma urbain et son architecture, ce village d'environ 430 habitants a sans doute été construit sur l'emplacement d'un ancien site indigène, sorte de montagne-île au milieu de la vallée. La petite bourgade mérite d'être visitée, vous pourrez peut-être goûter à la spécialité locale : le lapin épicé. Perdez-vous dans les petites rues et passages sinueux, les superbes portails en pierre taillée et certaines demeures dont les toits sont faits de paja brava. Son monument majeur est l'église San Marcos, construite en 1632.