A 29 km de Puerto Montt, Calbuco est la capitale de l'archipel du même nom. Composé de 16 îles réparties dans le golfe d'Ancud, qui sépare l'île de Chiloé du continent, l'archipel de Calbuco tire son nom du mapudungun et signifie " eaux bleues ". Le bourg de Cabulco était aussi une île à l'origine, mais en 1965, un remblai en pierres l'a rattaché au continent. La commune est réputée pour la culture des algues et l'élevage du saumon, et fut fondée en 1602 comme refuge contre les attaques des Mapuches. Après avoir goûté à un curanto, vous pourrez embarquer à bord d'une petite barque colorée et visiter les îles voisines. L'île Lagartija abrite des manchots de Humboldt et de Magellan.