L'avis du Petit Futé sur OKUSI HERCEGOVINU
Créée en 2010, cette boutique propose le meilleur du terroir de l'Herzégovine : vins, bien sûr, mais aussi miels, fromages, et même quelques produits cosmétiques. Ce n'est pas très grand mais, sur demande, on peut avoir le droit à une dégustation au 1er étage. Très écolo dans l'approche, Okusi Hercegovinu (« Sentez l'Herzégovine ») essaye de se fournir en bio, en tout cas chez des petits producteurs. Le produit le plus étonnant est cette décoction à base d'aiguilles de pin récemment mise au point par un grand-père de la région de Livno : le boroviti. Cette pâte qui ressemble au miel a, paraît-il, le pouvoir d'apaiser les douleurs, la bronchite et l'asthme.
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Informations et horaires sur OKUSI HERCEGOVINU
Tous les jours sauf dimanche 9h-20h, samedi 10h-18h - fermé samedi hors saison - bouteille de vin 5/20 €, miel de Trebinje 4,50 €/500 g, boroviti 5 €/375 g.
