NANINA KUHINJA

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Plaque millesim 2020

Si ce restaurant est un peu touristique, cette « cuisine de mamie » (nanina kuhinja) est considérée comme la meilleure adresse du quartier par les habitants. On y propose un authentique menu bosniaque dans un cadre agréable : salles voûtées adossées au bezistan Brusa à l'intérieur, grandes tables basses ottomanes en terrasse. Les plats, roboratifs mais vraiment soignés, offrent un bon aperçu de gastronomie locale, où se mêlent influences turques, hongroises et autrichiennes : klepe (raviolis), goulash, ćufta u kajmaku (boulettes de viande à la crème), oignons, choux et poivrons farcis (sogan-dolma, sarma, punjene paprike), œufs brouillés (čimbur) à la viande ou aux épinards, etc. Accueil sympa, service rapide, bonne connexion Wifi.

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Adresse et contacts :
NANINA KUHINJA

Kundurdžiluk 35
Quartier de Baščaršija

  Sarajevo
Bosnie-Herzégovine
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Avis des membres sur NANINA KUHINJA

Note générale : 4.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2018
Nous y avons mangé deux fois durant notre séjour ; très bonne cuisine et service rapide et agréable ! Une bonne adresse !
Avis déposé le 03/05/2018 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2017
Agréable, un peu surfait

L'accueil et le service était un peu guindé, et poussait à la consommation (mes voisins de table et moi-même, du moins).

Le lieu lui-même est très agréable et chaleureux : ne pas s'arrêter à l'aspect "touriste" de l'extérieur !

Le plat (sarajevska sahan, un assortiment de légumes farcis) était bon mais un peu fade, et le vin rouge bon mais cher (7 KM le verre). En dessert, tufahija (pomme farcie aux noix avec de la crème fouettée) et rakija au miel étaient bons.

En résumé, j'étais un peu déçue, vus les avis dithyrambiques, mais j'ai tout de même passé une bonne soirée.
Avis déposé le 05/07/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2015
Une excellente adresse en plein cœur de Sarajevo! Probablement la meilleure que nous avons testé sur ce type d'établissement dans la capitale bosnienne! Nous y avons dîné en été et en terrasse. Service compétent et cuisine excellente! Essayez les poivrons farcis, c'est un pur régal!
Avis déposé le 31/01/2016 
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