SHAHRAZAD

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Plaque millesim 2018

Les stucs, les ogives, les lampes marocaines, les coussins soyeux... tout y est, même les joueurs de luth et les serveurs du cru, marocains, bien sûr, et parlant français. On s'alanguit dans la douceur tamisée d'un éclairage subtil, et l'on dérive : direction l'Afrique du Nord, au pays des tagines, briques, pastillas et couscous... Le plat signature est le fattoush, salade hachée traditionnelle relevée d'une vinaigrette au citron vert que le chef sert en personne. Pour la touche finale, céder à la tentation d'une pâtisserie orientale et d'un thé à la menthe. 

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