A LORCHA

Comme il compte parmi les meilleurs restaurants de Macao, A Lorcha ne désemplit pas. Il constitue une bonne halte après une visite au temple A-Ma et au Musée maritime. Le restaurant, orné de murs aux crépis blancs contrastant avec un comptoir de bois sombre, recrée avec succès une atmosphère méditerranéenne. La salade de cabillaud y est arrosée d'une vinaigrette au paprika, le jarret de porc, les plats de crustacés et de poulet sont tous servis généreusement avec des oignons et des tomates. Le poulet africain est excellent, ainsi que les desserts comme la serradura (crème dessert portugaise).