Ce petit port de pêche, blotti au fond du golfe de Kalloni, est encore largement préservé : on y pratique la pêche à la sardine. Devant les jolis caïques, quelques tavernes servent ce poisson-phare de Lesbos, à déguster juste salé. La préservation des marécages de Kalloni, refuge ornithologique exceptionnel, a permis à Lesbos d'obtenir le label européen Natura 2000 sur l'ensemble de la zone du golfe de Kalloni. Ce remarquable écosystème attire les observateurs d'oiseaux du monde entier lors des grandes migrations. Un tour au musée d'histoire naturelle propose des expositions pédagogiques sur la faune et la flore des lieux (www.lesvosbirds.gr).