Guide de voyage Gimeaux

Ce petit hameau d'un millier d'habitants fait partie de la commune d'Arles. Dans le passé, le village appartenait à l'ordre religieux des Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem qui exploitaient les terres. De nos jours, Gimeaux est détaché de tout ordre sacré mais a conservé la même vocation agricole. Son paysage est composé d'un habitat dispersé et de manades de renom, c'est d'ailleurs ici que sont parqués la majorité des taureaux avant les corridas.