Ville de plus de 270 000 habitants située sur la rive gauche du Río Paraná, autrefois connue sous le nom de Bajada del Paraná. Les descendants de Juan de Garay, fondateur de Buenos Aires (l'un des deux fondateurs, du moins !) et de Santa Fé (en 1573), avaient décidé de s'y installer pour maîtriser les crues du fleuve et cultiver les riches terres arables. La ville prend forme au XVII^e siècle, mais n'est officiellement reconnue comme telle qu'en 1730. En 1854, elle a été capitale provisoire de la Confédération argentine ; aujourd'hui c'est une capitale provinciale industrielle et commerciale, qui jouit d'une heureuse situation au bord du beau fleuve.