PIZZA BRUNO

Bruno, marin-chef cuisinier français, tombé amoureux des montagnes péruviennes (peut-être à cause de sa femme), prépare d’excellentes pizzas, pâtes, crêpes, pâtisseries, mais aussi des viandes délicieuses (steak au poivre par exemple). Par ailleurs, les toilettes des femmes sont une curiosité du restaurant. Bon service. Bruno organise aussi des treks, loue des 4X4 à la journée et possède maintenant son lodge à Carhuaz avec un joli nom en forme de clin d’œil : le Copacabaña Lodge. On vous recommande autant son restaurant que son hôtel, les deux de qualité !