Guide de voyage Altares

Altares est situé le long des flancs nord du massif de la Serra de Santa Bárbara, s'étendant des bords nord et ouest de la caldeira du volcan Santa Barbara jusqu'aux falaises de la côte nord de l'île. Situé sur un terrain relativement plat avec des sols fertiles, bien que situé loin des principaux centres de population, la région a été colonisée tôt, quelque temps avant l'année 1480. La fertilité des sols a soutenu la mise en place de l'agriculture et du commerce de pastel. L'occasion de s'arrêter dans un très bon restaurant, au coeur de ce hameau pittoresque, veillé par une petite colline où se dresse un ancien poste de vigie pour repérer les baleines.