Guide de voyage Paul Da Serra

La route transversale de Santa au col d'Encumeada est une merveille ! Panoramas grandioses, désolés sur le plateau du Paúl da Serra, et soudainement verdoyants près de Rabaçal, le tout dans le silence du désert. Un incontournable ! Le plateau de Paúl da Serra, à environ 1 400 m d'altitude, est souvent plongé dans le brouillard. Les réseaux de levadas qui alimentent en eau tous les recoins de l'île partent de là. Un terrain de promenade idéal, mais on s'y perd facilement : se faire accompagner d'un guide n'est pas une recommandation superflue. Au sommet du Pico Ruivo do Paúl, la vue s'échappe sur des étendues de végétation rase et de bruyères.