PAX GUESTHOUSE

Fleurant bon l’encaustique, la maison Pax est la plus ancienne guest house de Trinidad. Certaines de ses 18 chambres n’ont pas de salle de bains privative et ne sont rafraîchies que par des ventilateurs. Mais elle a gardé une ambiance d’autrefois, cosy, très british, scrupuleusement entretenue par Oda et Gerard, le couple qui gère l’endroit. Dans cette vénérable maison, le temps qui passe est scrupuleusement réglé par des plaisirs simples et réguliers. Le matin, sur la véranda, au moment du petit déjeuner, les colibris volettent à proximité de la mangeoire.