Guide de voyage San José Del Cabo
Informations générales de SAN JOSÉ DEL CABO
Dans le langage courant, Los Cabos désigne l'ensemble de la zone regroupant San José del Cabo et Cabo San Lucas, séparés d'à peine 30 kilomètres. Les quatre voies qui relient les deux villes offrent un accès à 17 plages, quasiment toutes hérissées d'infrastructures touristiques. Les températures moyennes annuelles avoisinent les 27 °C, les plus tempérées en janvier (18 °C) et les plus hautes en août (29 °C). Le tout s'accompagne de brises fraîches salvatrices. Dans les eaux, on trouve plus de 800 types de poissons, dont les fameux marlins qui peuvent mesurer jusqu'à 4 m et peser 230 kg. C'est malheureusement le royaume de la pêche sportive des Nord-Américains. Qu'il est loin le temps du Vieil homme et la mer... San José del Cabo se compose de deux zones distinctes : d'une part la charmante ville coloniale fondée en tant que mission jésuite en 1730 après n'avoir été qu'un simple port de ravitaillement des navires espagnols sur la route des Philippines, ainsi qu'un refuge de corsaires ; de l'autre, la frange côtière sur laquelle les établissements modernes et imposants ont remplacé les petits établissements des pêcheurs.
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