Jalpan, situé au coeur de la sierra Gorda et doté d'un climat tropical à la chaleur parfois étouffante, est un joli village à partir duquel vous pourrez explorer les beautés naturelles et culturelles de la région. C'est ici qu'a été construite la première des cinq missions édifiées par l'évangélisateur Junípero Serra à partir de la deuxième moitié du XVIIIe siècle. La place principale est très agréable.

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