Résultats Bistronomie à Saint-Priest-en-Jarez

L'avis du Petit Futé sur LE CARRÉ DES NUANCES

Plaque millesim 2022

On adore s'y accorder une pause gourmande au terme d'une expo ! Situé à l'intérieur du musée d’Art moderne, Le Carré des nuances est une belle adresse bistronomique où vous dégusterez une cuisine créative imaginée par le chef Loïc Brévart, ancien du Bistrot de Paris : foie gras au citron vert, mi-cuit de saumon en chausson, agneau croustillant confit huit heures, et poire pochée à la mousse de marron… Le menu du jour est lui aussi très élaboré, et un brunch sucré-salé est servi tous les premiers dimanches du mois. De belles assiettes à déguster dans un cadre magnifique, le bleu de Klein se mariant merveilleusement avec le mobilier Starck. Les amateurs de design apprécieront !

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Informations sur LE CARRÉ DES NUANCES

Ouvert du lundi au vendredi le midi. Possibilité de privatisation les soirs du lundi au vendredi. Brunch le premier dimanche du mois. Entrée+plat ou plat+dessert : 17€ / Entrée+plat+dessert = 20€. Plat du jour : 14 €. Brunch : 25 €. Accueil des groupes. Terrasse. Animations.

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