Résultats Cuisine française régionale à Montbrison

L'avis du Petit Futé sur APICIUS

Plaque millesim 2020

Situé dans le centre de Montbrison, Apicius est une délicieuse surprise bistronomique. Chez Audrey et Jean-Christophe, le végétal et le retour aux sources sont les inspirations premières. Primés par de nombreux spécialistes, les plats sont aussi beaux que savoureux. Vous dégusterez une cuisine gourmande et de saison à base de produits frais, plantes et herbes aromatiques. Dos de flétan et sa mousseline de fèves accompagné de fleurs de gaillet, mèches de veau avec un caillé de chèvre hysope ou encore des Saint-Jacques et du haddock cuits sur galets accompagnés d'un citron noir d'Iran, la sophistication est de mise. À noter, le nombre de couverts étant limité, il est préférable de réserver.

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4.7/5 (3 avis)
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Informations et horaires sur APICIUS

Ouvert le lundi, le mardi, le jeudi et le vendredi le midi ; du jeudi au samedi le soir. Fermé le mercredi et le dimanche. Réservation recommandée. Menus de 38 € à 50 € (menu du jour de 16 à 21,50€). Carte : 22 € environ. Menu enfant : 12 €. Formule du midi : 18 € (entrée+plat ou plat+dessert : 18€ / Entrée+plat+fromage ou dessert : 20€). Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse. Vente à emporter.

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Avis des membres sur APICIUS

3 avis
4.7/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_341696
5/5
Visité en février 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Belle gastronomie
Cuisine originale et de qualité avec de beaux produits. Les tarifs sont très corrects et le service est de qualité.
Nico Bonux
5/5
Visité en octobre 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Client regulier
Que ce soit pour un repas du jour a midi, ou un diner entre amoureux le soir, je suis client regulier de cet etablissement, et a chaque fois je ressort ravis, que ce soit de l accueil ou de la qualitédes plats et boissons ! Pour moi le must sur Montbrison
Merula
4/5
Visité en juillet 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Plaisir des yeux et du palais, cuisine à la fois traditionnelle, version "terroir classique-chic" mais avec un brin de "peps inventif" qui fait briller les mirettes et titiller les papilles! Les portions sont respectables, pour un prix bien ajusté: illustration avec 2 couverts pour un déjeuner en semaine début juillet, pour 2 menus du jour (entrées & plats), 2 verres de vins, 2 bouteilles d'eau et 2 cafés pour 51 € (inimaginable à PARIS). Accueil charmant, service efficace et professionnel, tout en restant sobre. Une adresse "montante", qu'il convient de découvrir le plus vite possible!
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