2024
![Le Porcine'R en BurgeR [ l'original ] - ©NELS'R BBQ](https://www.petitfute.com/medias/professionnel/2068581/premium/originale/65c9da148ffb1.png)
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Sortez des sentiers battus, puisque Nels'R BBQ est installé dans un container sur un parking de station de lavage. Une adresse que vous n'auriez pas testée si le Futé ne vous disait pas tout le bien qu'il en pense ! Nelson, boucher traiteur pendant plus de 30 ans, est un véritable passionné de BBQ. Des viandes effilochées cuites à basse température durant de longes heures, un porc en traver'R tendre et caramélisé, un poulet grillé au Jack'D, le tout au feu de bois. Des plaisirs à partager sur place - super accueil - ou à emporter. Laissez-vous surprendre.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur NELS'R BBQ
Ouvert le lundi et du jeudi au samedi le midi et le soir. Le Viandar'D 14,90 €. Carte. Petit déjeuner.
Message du propriétaire
UNE INVITATION AU VOYAGE DES SAVEURS
De nature curieux et passionné, je vous invite dans un univers ou la convivialité culinaire vous brûlera les papilles.
*Les différents effiloche ’R sont cuits à basse température durant de longues heures. Au feu de bois, au fumoir ou encore en cocotte, je varie différentes techniques de cuisson. Servis soit dans un pain burger brioché toasté pour l’effiloche’R de porc, sauce barbecue maison au Jack’D, soit dans un pain burger aux graines toasté, sauce chaude au Porto pour l’effiloche’R de boeuf ou dans un pain de campagne toasté, sauce cognac pour l’effiloche’R de veau.
*La su’Rprise du chef variera tout au long de l’année avec différentes techniques de cuisson. Le porc en Trave’R – Poulet saute’R au gingembre – Poulet grillé au citron - Calama’R grillé sauce persillade.
*Vous trouverez également toute l’année, le poulet spécial’R au goût légendaire. Poulet mariné et grillé avec sa sauce au Jack’D.
*Les Douceu’R [ Les souvenirs de nos enfances ] Desserts maisons à la mousse de lait concentré et différents parfums.
-La chaleur des braises apportera cette note boisée aux différents plats et un fumage viendra apporter aux produits un goût unique, qui nous rappellerons de délicieux moments que nous avions un soir, avec nos amis ou notre famille, «Autour d’un Barbecue».
-Pour vos évènements, je privatise le containe'R [ Repas entre ami(e)-en famille-d’entreprise-anniversaire ]… contactez moi pour plus d’information par mail: nelsrbbq@gmail.com ou par téléphone: 06 66 90 35 10
A vos fourchettes !
Je vous attend
Avis des membres sur NELS'R BBQ
Questions fréquentes :
Les meilleurs à Tignieu-Jameyzieu et autour
WALIBI RHÔNE-ALPES
OISANS TOURISME
FABRIKABLE
Je recommande
Vous serez super bien accueilli (gentillesse, sourire et rire sont au rendez-vous) et tout ça dans une ambiance chaleureuse, on se croirait à la maison.
Concernant les plats (tout est fait maison) mais juste l'odeur de cuisson vous font saliver (barbeuc au bois de chêne ????????) et le goût alalalala le mélange et l'équilibre parfait entre les saveurs, la viande font littéralement.
Je recommande vraiment, et personnellement, je vais y retourner pour mon plaisir gustatif ????????