LE MOZART

Restaurant
21, rue des Carmes
15000 Aurillac
France - Voir sur la carte
Aménagements, équipements et prestations
LE MOZART
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L'avis du Petit Futé sur LE MOZART

Plaque millesim 2018

Réservation fortement conseillée pour cette jeune adresse aurillacoise qui ne désemplit pas. C'est dans une salle, tout en longueur, située dans une des rues les plus animées d'Aurillac, qu'Élodie et Alexandre Huguet Bataille, venus des Pyrénées-Orientales, vous accueillent. En lieu et place de l'ancien Chalet, c'est un tout nouveau style qui vous attend ! Installés confortablement sur l'une des nombreuses banquettes, préparez-vous à tester une cuisine recherchée qui met gracieusement à l'honneur les produits de saison. En automne, on peut trouver dans d'étonnantes assiettes des navets boules d'or, du sarrasin torréfié, des kakis confits ou de la purée de panais accompagnés de morceaux de choix de viande ou de poisson. Finement agencés dans l'assiette, le cabillaud prend la forme d'une corolle et l'onglet de veau se parfume d'une sauce vigneronne. D'ailleurs, la carte des vins est bien étoffée et ne cesse de se remplir ! De quoi aiguiser les sens et donner envie de revenir se laisser surprendre pour une prochaine expérience culinaire.

Informations et horaires sur LE MOZART

Ouvert toute l'année. Du mardi au dimanche. Réservation impérative. Menus de 29 € à 45 €. Formule du midi : 16 € (entrée et Plat ou Plat et dessert : 13,50€). Vin au verre. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Chaises bébé. Terrasse.
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