Résultats Cuisine française régionale à Taninges

L'avis du Petit Futé sur RESTAURANT LA CRÉMAILLÈRE

Plaque millesim 2020

Cuisine semi-gastronomique et de saison du chef Thibault et vin bio dans un restaurant avec terrasse

A la Crémaillère, tout n'est qu'harmonie. Harmonie entre la beauté d'un paysage digne des plus belles cartes postales de Haute-Savoie - les eaux paisibles du lac de Flérier, une nature verdoyante et des montagnes autour - et la démarche environnementale engagée d'un restaurant où l'eau est recyclée, récupérée pour arroser les plantes aromatiques du jardin, où les pailles sont en inox, les serviettes en tissu et où des doggy-bags en carton ou en papier recyclé sont proposés si vous n'arrivez pas à finir votre plat ! Et pour profiter d'un environnement exceptionnel, une magnifique terrasse et une salle largement ouverte sur l'extérieur se répondent elles aussi harmonieusement. Accueil souriant et prévenant de Shannon qui nous présente la cuisine du chef Thibault. Carte courte inspirée par les saisons et les humeurs d'un chef qui rend hommage à sa terre natale, la Loire-Atlantique, avec une Côte 44, une côte de bœuf pour deux personnes cuite à 44 °C, proposée avec des frites cuites dans la graisse de bœuf, le tout servi sur une planche. Bien d'autres bonheurs dans des assiettes aussi belles à regarder que délicieuses à savourer avec une brochette de Saint-Jacques, thon rose au jambon ibérique et oignons, un VeauLuxe (onglet de veau haché au cœur de foie gras sauce au miel) et en dessert une île aux fraises, une île flottante avec une soupe de fraise, légère et parfumée. Tradition et créativité offrent encore une totale harmonie. Superbe cave à vin dans le même esprit de partage, de nature (bio) et de terroir local. Adresse coup de cœur.

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Informations sur RESTAURANT LA CRÉMAILLÈRE

Ouvert du lundi au mercredi, le vendredi, le samedi et les jours fériés le soir ; le mardi, le mercredi, du vendredi au dimanche et les jours fériés le midi. 2 salles + terrasse en été. Carte : 30 € environ (à 60 €). Plat du jour : 14,50 € (en semaine). Chaises bébé.

Services proposés par RESTAURANT LA CRÉMAILLÈRE

  • Motards

Message du propriétaire RESTAURANT LA CRÉMAILLÈRE

La Crémaillère est synonyme de cuisine exigeante. Dans un cadre agréable et chaleureux, nous vous proposons une cuisine fusion : c'est à dire moderne avec des produits traditionnels frais mélés à des produits originaux et exotiques. Venez vous en convaincre en nous rendant visite!

Vidéo RESTAURANT LA CRÉMAILLÈRE

Avis des membres sur RESTAURANT LA CRÉMAILLÈRE

42 avis
4.9/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
alterChap
4/5
Visité en février 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
A la vue et au palais, c'est autant beau que bon. L'extérieur aussi, et le rapport qualité prix y est vraiment.
fifi4807
5/5
Visité en janvier 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
La cuisine est savoureuse et met à l'honneur le produit local, bien travaillé. Originalité et créativité, ce restaurant est vraiment à connaître. L'accueil est tout aussi remarquable. Allez y, rien de surfait, tout est authentique commme le dit le guide futé.
loscar
5/5
Visité en décembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
En allant sur les stations, on a voulu s'arrêter pour découvrir les bienfaits cités de ce restaurant ! Quelle belle surprise ! Le cadre chaleureux, les plats aux assiettes magnifiques, les saveurs, un spectacle gourmand, bienvenu en vacances qui ont commencés par des vacances très très gourmandes !
fishhh9
5/5
Visité en novembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Sympa le cadre extérieur, mais la décoration du restaurant à l'intérieur est tout aussi chaleureuse. Ce petit restaurant de bord de lac est vraiment à connaître. Des produits de saison, dans des plats qui émoustillent les papilles, avec une belle présentation dans l'assiette, et tout le monde est souriant. Qualité, et rapport qualité unique.
vdm130
5/5
Visité en septembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une belle découverte de septembre, avec une météo aussi lumineuse que le lieu. La cuisine se prête à l'emplacement, créative et qui respecte le produit. Des produits frais, des produits locaux. Un restaurant qui n'a rien d'un attrape touriste.
alex&camil
5/5
Visité en septembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
C'est le restaurant à ne pas manquer quant on va sur les stations. Posé au bord de l'eau, nature, calme et belles images ne troublent en rien l'assiette. Des produits frais, tout fait maison, c'est délicieux et avec de belles présentations dans l'assiettte. On est venu une fois en aout et une en septembre, aucune déception. C'est comme dit, qualité et paysage.
samm6y
5/5
Visité en août 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Belle adresse gastro, au bord de l'étang, c'est la prolongation des vacances. Une belle vaisselle pour mettre en exergue de belles présentations, et une créativité qui flatte les papilles, autant que le coté bien paisible, de l'étang.
natbrun
5/5
Visité en juillet 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant au top, avec de bons plats, petite carte car fait maison. Serveuse sympa et arrangeante. Et puis le cadre, top
pollllux
5/5
Visité en juillet 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
La situation au bord de l'etang est géniale, et la cuisine du chef délicieuse, bien présentée dans l'assiette. Avec la situation, c'est un tout mais dont le restaurant ne profite pas pour faire du rapide. Les plats sont faits maison, ils sont appliqués, et la petite carte (sur ardoise), garantie le produit du moment. C'est beau, bon, et le personnel très sympathique. Que dire de plus, que le top !
perrry
5/5
Visité en juillet 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une super adresse pour se régaler dans un cadre de nature magnifique. Les préparations sont délicieuses, et de qualité. Le chef aime le bon produit !
paopillon
5/5
Visité en juillet 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Belle ambiance gourmande au bord de l'eau. Cuisine inventive, aux saveurs nouvelles, subtilité du bon produit, c'est une super adresse, mais il faut le savoir, car bien caché !
potrirond
5/5
Visité en juin 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très beau cadre et une cuisine très créative. L'ambiance vacances, évasion, nature & cuisine, et des assiettes très belles, un restaurant au bord de l'eau et qui sait offrir le meilleur dans l'assiette. Service aussi convivial, super adresse !
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