Restaurants > Cuisine française régionale

RESTAURANT LA CRÉMAILLÈRE

223, route du Lac
Hameau de Flérier

74440 Taninges
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur RESTAURANT LA CRÉMAILLÈRE

Plaque millesim 2017

Un restaurant qui pourrait tout miser sur son emplacement pour nous attirer jusqu'au bord du lac de Flérier. Mais la Crémaillère ne se repose pas sur son environnement d'une beauté exceptionnelle - la terrasse offre un petit paradis de nature avec vue sur le lac et la chaîne du Bargy - en nous proposant une cuisine largement à la hauteur des lieux. Alors, il faut s'installer (selon la météo) en terrasse-jardin ou dans une salle aux couleurs éclatantes de vitalité, accueilli par l'adorable Shannon, enfant du pays de Taninges qui vous reçoit avec un sourire aussi charmant que naturel, et profiter de chaque instant autour de la table. Le chef Thibault Nachez, passionné de cuisine et chef depuis 15 ans, nous livre dans de superbes assiettes sa vision personnelle de plats réalisés avec des produits de qualité. Formé dans de belles maisons, le chef exprime ses inspirations de saison en proposant une carte éphémère uniquement présentée à l'ardoise. Notons que le chef, breton d'origine, aime cuisiner les poissons et autres produits de la mer, mais sait aussi revisiter les plats du terroir savoyard. Des plats du moment, comme ce foie gras mi-cuit aux 4 épices, ce carré de porcelet cuit à basse température et son jus réduit d'agneau ou ces sushis maison. Étonnant et tout aussi bouleversant que le paysage ! Une adresse parmi les plus Futées.

Informations et horaires sur RESTAURANT LA CRÉMAILLÈRE

Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi le soir ; du mardi au dimanche le midi. 2 salles + terrasse en été. Carte : 32 € environ (à 60). Plat du jour : 14,50 € (en semaine).

Message du propriétaire de RESTAURANT LA CRÉMAILLÈRE

La Crémaillère est synonyme de cuisine exigeante. Dans un cadre agréable et chaleureux, nous vous proposons aussi bien des plats traditionnels que des idées culinaires innovantes.
Venez vous en convaincre en nous rendant visite.

 

Avis des membres sur RESTAURANT LA CRÉMAILLÈRE

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
7 avis d'internautes
le 03/10/2017 à 21:39
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
C'est le restaurant à ne pas manquer quant on va sur les stations. Posé au bord de l'eau, nature, calme et belles images ne troublent en rien l'assiette. Des produits frais, tout fait maison, c'est délicieux et avec de belles présentations dans l'assiettte. On est venu une fois en aout et une en septembre, aucune déception. C'est comme dit, qualité et paysage.
le 05/09/2017 à 20:09
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Belle adresse gastro, au bord de l'étang, c'est la prolongation des vacances. Une belle vaisselle pour mettre en exergue de belles présentations, et une créativité qui flatte les papilles, autant que le coté bien paisible, de l'étang.
le 15/08/2017 à 22:27
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant au top, avec de bons plats, petite carte car fait maison. Serveuse sympa et arrangeante. Et puis le cadre, top
le 08/08/2017 à 12:25
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
La situation au bord de l'etang est géniale, et la cuisine du chef délicieuse, bien présentée dans l'assiette. Avec la situation, c'est un tout mais dont le restaurant ne profite pas pour faire du rapide. Les plats sont faits maison, ils sont appliqués, et la petite carte (sur ardoise), garantie le produit du moment. C'est beau, bon, et le personnel très sympathique. Que dire de plus, que le top !
le 28/07/2017 à 14:29
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une super adresse pour se régaler dans un cadre de nature magnifique. Les préparations sont délicieuses, et de qualité. Le chef aime le bon produit !

Carte et itinéraire pour RESTAURANT LA CRÉMAILLÈRE

Lat : 46.10390091 / Lon : 6.57800102

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