2024
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Vincent le boulanger et Luc le pâtissier se sont associés dans cette aventure de tradition boulangère. Matières premières régionales, ni additifs, ni colorants, ni conservateurs, une fabrication qui prend son temps avec un pétrissage lent et une longue fermentation pour exalter les saveurs, une cuisson parfaite... Tout est mis en œuvre pour des brioches de bon goût. Au programme : pognes de Romans, suisses, nanterres, saint-genis, mounas, mais aussi la brioche drômoise, sans fleur d’oranger, dorée à souhait, moelleuse et généreuse et une gamme bio. Délices !
Informations complémentaires
Informations et horaires sur MES DÉLICES BRIOCHÉS
Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 18h30. Vente directe à l'atelier.
Message du propriétaire
Des recettes de brioches traditionnelles revisitées avec passion et savoir-faire.
Dans notre atelier de Romans-sur-Isère, nous confectionnons des Pognes, Saint-Genix, Brioches drômoises, Suisses de Valence, Mounas…
Nous sélectionnons des ingrédients de grande qualité et le plus locaux possible : Farine de Haute-Loire, œufs plein air de Drôme, pralines de Drôme, oranges de Corse...
Nous aurons plaisir à vous recevoir dans la boutique de notre atelier située 6 rue Nicolas Appert 26100 Romans-sur-Isère. Nous proposons régulièrement des promotions sur nos produits de second choix qui peuvent présenter un petit défaut esthétique mais n'en sont pas moins gourmands !
Nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 8h30 à 18h30.Avis des membres sur MES DÉLICES BRIOCHÉS
Questions fréquentes :
Un vrai délice de découvrir, Mes Délices Briochés ????, Valentinoise de naissance et de cœur, dernièrement j’ai eu le plaisir gustatif de découvrir vos douceurs ????.
Ayant quittée la région depuis… j’aime retrouver les souvenirs de mon enfance des spécialités de Valence .
Bravo et à très bientôt. ????
Catherine ☺️