YAMANEKO

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Plaque millesim 2018

Incroyable, un resto japonais dans le Diois rural ! Et quelle bonne idée. C'est Maki qui l'a ouvert dans les anciens locaux de Locaux loco, son petit restaurant à l'enseigne de Yamaneko que l'on peut traduire par " le chat sauvage ", littéralement " le chat des montagnes ". Il faut dire, que les chats c'est une passion de Maki ! Yamaneko arbore une décoration timidement japonaise, un rayon épicerie avec des sobas, des sauces, des sakés, des bentos, des serviettes en tissus japonais, et quelques tables pour déguster la cuisine japonaise familiale de Maki. Elle est une cuisinière autodidacte ayant travaillée chez différents traiteurs à Chamonix et Mégève avant de se mettre à son compte. Mais elle met les saveurs du pays du Soleil levant à portée des Diois. Bien entendu, pour jouer le jeu local, elle a intégré la bûche du Vercors, ce fromage de vache crémeux, dans quelques makis. Service familial très sympathique. Ne ratez pas, en dessert, les boules de pâte de riz fourrées aux haricots asukis. Réservation recommandée, peu de tables et beaucoup de succès ! Vous pouvez aussi vous rabattre sur les plats à emporter.

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Adresse et contacts :
YAMANEKO

9, rue de l'Armellerie
26150 Die
France
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Informations et horaires sur YAMANEKO

Ouvert le mardi et le jeudi le soir ; le mercredi, le vendredi et le samedi le midi et le soir. Formule du midi : 13 €. Saké au verre.

Avis des membres sur YAMANEKO

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2017
Cuisine originale. Délicieux makis. L'origine des produits est inscrite au tableau noir de même que les conseils pour une bonne utilisation des baguettes. L'hôtesse est charmante ainsi que ses collaboratrices. Une étape que je recommande.
Avis déposé le 29/05/2017
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2016
Si vous devez faire un resto sur Die, découvrez celui-ci :
- chouette accueil
- décoration de bon goût, très agréable
- cuisine de grande qualité, c'est un régal les papilles en redemandent!!!!
Avis déposé le 10/08/2016
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
En voyant un restaurant afficher "cuisine japonaise familiale" en plein milieu de cette petite ville rurale nous nous sommes dit qu'on ne pouvait pas rater cela. Bien nous en a pris, c'était aussi bon que lors de notre voyage au Japon. Mention spéciale pour les gyoza maison et le ramen.
Avis déposé le 04/07/2015
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