A Côte Blanche vous quittez la D749 pour prendre la D732 qui descend pour rejoindre le village de Combovin, à l'extrême sud-est du parc et au pied du massif. Ce village paisible de 400 habitants abrite un charmant petit café à l'enseigne de l'Auberge des trois ruisseaux. Ce bistrot citoyen et gourmand à la croisée de la Véore, de la Vollonge et de la Cursayes offre une salle et une terrasse, de l'autre côté de la rue. Inspectez l'ardoise du jour qui jongle avec le terroir, caillette et ravioles, noix et fromages de chèvre, consultez le programme des concerts, rencontres et autres ateliers. Mais vous devez continuer votre route. En selle !