HOTEL-RESTAURANT LE TRONÇAIS

L'hôtel-restaurant Le Tronçais est situé dans un havre de paix, au cœur d'un écrin de verdure. Avec ses grandes baies vitrées, la salle de restaurant au décor épuré et ses tables aux nappages blancs permet de profiter pleinement de cette nature. Une seconde salle permet d'accueillir les réunions de famille, cocktails et séminaires. Le chef et sa brigade concoctent une jolie cuisine gastronomique faite avec de beaux produits de saison et de terroir. La carte change régulièrement tout en gardant les spécialités de la maison. Dégustez, par exemple, le tiramisu au saumon fumé maison ou le carpaccio de bœuf charolais du Bourbonnais fumé, puis le filet de bar à la sauce vierge ou l'échine de porc fermier façon Rossini, suivi du plateau des fromages de la région et d'ailleurs, pour finir avec la tarte fine aux abricots frais accompagnée de pâte de fruit, sorbet et quartiers d'abricot ou les profiteroles aux fruits rouges. Prolongez votre séjour, dans des chambres spacieuses, à la décoration soignée avec vue sur parc ou rivière. Service irréprochable, personnel efficace et très accueillant.