Résultats Agriculture et viticulture à Chalamont

POISSONS DE DOMBES

Agriculture - Viticulture
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2, Grande Rue, 01320Chalamont, France
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2024
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2024

Produits d'excellence, les Poissons de Dombes® sont le résultat d'un paysage unique façonné par l'homme depuis des siècles, les mille étangs de la Dombes, et d'un savoir-faire ancestral transmis et amélioré de génération en génération. Élevés dans un milieu préservé pendant 3 ans, les Poissons de Dombes® profitent d'un environnement remarquable pour devenir au fil des années des produits gourmands de haute qualité au goût unique. Depuis plus d’un siècle, les hommes et les femmes de la filière Poissons de Dombes® s’engagent durablement de l’étang jusqu’à l'assiette pour nous garantir une qualité exceptionnelle. Présente dans les eaux douces de la Dombes depuis l’origine, la carpe est appréciée pour sa chair savoureuse et se prépare en de nombreuses recettes gourmandes ! Sur le site Internet, des idées pour varier les plats, entrées ou apéritifs. Carpes, brochets et sandres sont à découvrir sur les étals de vos magasins locaux, grandes surfaces ou magasins de producteurs fermiers, ainsi que sur les bonnes tables de la région. Originaux et innovants, les produits Cuir de carpe de Dombes® sont réalisés à partir des carpes issues du cahier des charges Poissons de Dombes®. Des cuirs de haute qualité tannés à Lyon, transformés par des artisans passionnés pour donner de magnifiques articles de maroquinerie, bijoux, accessoires et baskets. Achat en ligne sur le site www.cuir-de-carpe-de-dombes.fr. Chez soi ou au restaurant, les Poissons de Dombes® offrent le meilleur de leur terroir d’origine et d'un savoir-faire inimitable.

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POISSONS DE DOMBES se situe au 2, Grande Rue , 01320 Chalamont
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