RESTAURANT L'ESCALE

04.74.61.06.67
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Plaque millesim 2018

Une Escale aérienne qui garde les pieds sur terre pour nous proposer le meilleur d'une cuisine de terroir. A l'entrée de Meximieux, direction Pérouges, un vaste parking (à proximité d'un rond-point avec de nombreux commerces) pour stationner et faire escale. Une halte gourmande dans un restaurant où Delphine Pichat prend vraiment soin de ses passagers. L'enseigne est un clin d’œil à son ancien métier d'hôtesse de l'air et une invitation pour tous les gourmands. Derrière les fourneaux, c'est Mathieu Carvalho qui œuvre avec passion pour nous proposer une cuisine de tradition mêlée de créativité. Une cuisine inspirée par les produits locaux et de saison. Embarquement sur la terrasse ou dans l'une des deux salles (possibilité de groupes jusqu'à 60 personnes) chaleureuses et décorées par une passionnée d'aviation, modèle de gentillesse, autour de tables nappées et bien mises. Il se dégage une élégance naturelle vraiment pas pesante afin que chacun profite de son repas dans les meilleures conditions. Les spécialités du chef se nomment : grenouilles fraîches (sur commande la veille et dernier vendredi de chaque mois « Grenouilles à volonté ») et bréchets de poulet persillés cuisinés comme des grenouilles. Assiettes Air, Terre et Mer bien composées. Le dimanche, c'est brunch, toujours avec des produits artisanaux locaux. Une délicieuse Escale !

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Adresse et contacts :
RESTAURANT L'ESCALE

46, rue de Lyon
Meximieux
France
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Avis des membres sur RESTAURANT L'ESCALE

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
fute_90556
5/5
Visité en septembre 2019
Une vraie escale gourmande chez L'escale. Les assiettes terre et mer sont vraiment succulentes. A découvrir.
Avis déposé le 23/10/2019 
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