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2025
Recommandé
2025
Des fouées à déguster dans un restaurant insolite à Doué-en-Anjou.
Dans ces cathédrales vous ne verrez pas de voûtes gothiques mais d'étonnantes ogives (jusqu'à 12 mètres de hauteur !) caractéristiques des carrières de falun. Vous y seront servies les fouées, ces petits pains traditionnels cuits au feu de bois fourrés de produits régionaux au choix : mogettes de Vendée, champignons ou rillettes, le tout accompagné de vin de Saumur ! Désormais, vous pouvez aussi garnir les galipettes (champignons) de foie gras, ou déguster un magret de canard.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur LES CATHÉDRALES DE LA SAULAIE
4.5/5
71 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Solange A.
Visité en juin 2025
Belle découverte!
Nous, qui sommes de Bretagne, avons découvert à 2h de chez nous des plats régionaux inconnus.
Le menu à 28€ unique est simple mais permet que le service et l'acheminement des différents plats se fasse efficacement.
Je recommande d'ajouter au plats les 6€ d'apéritif à la rose et le vin rouge qui était florale et rond à souhait.
Les portions sont gastronomiques mais vu le nombre important de plats proposés, ca évite le gaspillage.. je recommande de goûter les fromage avec le miel local..il est onctueux et pleins de parfum.
Notre serveuse, Charlyse, était extrêmement courtoise, attentive à nos demandes et a répondu à toutes nos questions. Tout le long du repas, Charlyse nous a offert des petits pains tout chaud sortis du four et a été attentive pour qu'on ne manque de rien.
Le lieu est somptueux et frais, ce qui nest pas négligeable un jour de forte chaleur.
Il faut prévoir au moins 3h à table parce que le restaurant est plein à craquer.
Nous n'avons pas pu faire la visite des troglodytes parce que nous avions réservé une balade en bateau pour 15h. C'est dommage..
A la sortie du restaurant, il y'a une boutique...je recommande le miel, il est magnifique !!!
Petit bémol, bien demander si les cafés sont compris dans le menu parce que je n'ai pas fait attention sur le coup..mais il me semble qu'on nous a fait payer les cafés comme pour un supplément...alors qu'on avait bien pris le menu avec les boissons comprises...
Nous, qui sommes de Bretagne, avons découvert à 2h de chez nous des plats régionaux inconnus.
Le menu à 28€ unique est simple mais permet que le service et l'acheminement des différents plats se fasse efficacement.
Je recommande d'ajouter au plats les 6€ d'apéritif à la rose et le vin rouge qui était florale et rond à souhait.
Les portions sont gastronomiques mais vu le nombre important de plats proposés, ca évite le gaspillage.. je recommande de goûter les fromage avec le miel local..il est onctueux et pleins de parfum.
Notre serveuse, Charlyse, était extrêmement courtoise, attentive à nos demandes et a répondu à toutes nos questions. Tout le long du repas, Charlyse nous a offert des petits pains tout chaud sortis du four et a été attentive pour qu'on ne manque de rien.
Le lieu est somptueux et frais, ce qui nest pas négligeable un jour de forte chaleur.
Il faut prévoir au moins 3h à table parce que le restaurant est plein à craquer.
Nous n'avons pas pu faire la visite des troglodytes parce que nous avions réservé une balade en bateau pour 15h. C'est dommage..
A la sortie du restaurant, il y'a une boutique...je recommande le miel, il est magnifique !!!
Petit bémol, bien demander si les cafés sont compris dans le menu parce que je n'ai pas fait attention sur le coup..mais il me semble qu'on nous a fait payer les cafés comme pour un supplément...alors qu'on avait bien pris le menu avec les boissons comprises...
Dominique P.
Visité en juin 2025
Un lieu à ne pas loupé
Une chouette expérience
Une chouette expérience
David M.
Visité en juin 2025
Excellent
Nathalie D.
Visité en juin 2025
Nous venons régulièrement. C est toujours très bon. Mais aujourd'hui nous avons été déçus par la qualité des fouaces. Pas réussies : cloquees et surtout réchauffées et donc trop sèches. Dommage : quelle est l intérêt ? On vient pour les fouaces ?? Ça peut plaire aux touristes mais nous les angevins on apprécie les fouées de qualité faites et cuites au fur et a mesure dans la cheminée avec.l.odeur du bon pain. Ce que nous.n avons pas eu aujourd'hui.
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Questions fréquentes :
LES CATHÉDRALES DE LA SAULAIE propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.
LES CATHÉDRALES DE LA SAULAIE compte 71 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de LES CATHÉDRALES DE LA SAULAIE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES CATHÉDRALES DE LA SAULAIE
LES CATHÉDRALES DE LA SAULAIE se situe au 412, rue de Montfort ZI La Saulaie , 49700 Doué-En-Anjou
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
Fermé
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:30
Les meilleurs à Doué-En-Anjou et autour
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dommage que les ingrédients ne soient pas précisés sur la carte.
mais j'étais comme même content d'y avoir été une fois et malheureusement la dernière.