Des fouées à déguster dans un restaurant insolite à Doué-en-Anjou.
Dans ces cathédrales vous ne verrez pas de voûtes gothiques mais d'étonnantes ogives (jusqu'à 12 mètres de hauteur !) caractéristiques des carrières de falun. Vous y seront servies les fouées, ces petits pains traditionnels cuits au feu de bois fourrés de produits régionaux au choix : mogettes de Vendée, champignons ou rillettes, le tout accompagné de vin de Saumur ! Désormais, vous pouvez aussi garnir les galipettes (champignons) de foie gras, ou déguster un magret de canard.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LES CATHÉDRALES DE LA SAULAIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Ça vaut le coup d'oeil????


J’y étais pour les 70 ans de ma Maman et la découverte des gouées, les fraîcheur du lieu en plein été, les tenues traditionnelles du personnel…
Tout était : PARFAIT ????

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Questions fréquentes :

Le seul problème rencontré est de découvrir ce lieu, perdu aux milieux des vignes, nous n'avons pas vu de fléchage.