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Restaurant
On est séduit d'emblée par le cadre bucolique de ce très beau restaurant, situé à seulement 10 minutes d'Angers. Inattendu et plein de charme également, cet arbre planté en plein milieu de la salle ! Ici Le chef prépare une cuisine classique mais raffinée, assortie d'une touche d'audace. Les amateurs de risottos seront comblés, avec de savoureuses recettes aux cèpes ou aux langoustines. Côté viandes, la joue de boeuf braisée, escalope de foie gras ou le demi pigeon rôti à l'épeautre sont hautement recommandables, à moins que l'on ne préfère un poisson avec un pavé de cabillaud mousselines d'automne ou une sole sauvage. Les desserts aux fruits rouges comme au chocolat font saliver et les glaces artisanales qui les accompagnent sont divines. Chaque assiette est délicatement présentée et les portions sont bonnes ; vous sortez du restaurant rassasié. Aux beaux jours, la terrasse de la Cabane située en bas du bâtiment offre une belle ambiance au bord du Louet. On vous conseille d'y aller le soir pour profiter du charme bucolique et des guirlandes suspendues. Le 3ejeudi de chaque mois, des dîners dansants sont également organisés dans une ambiance guinguette pour le plus grand plaisir des amoureux de rock, disco et musiques d'autrefois. Faiblesses : parfois, quelques inattentions du personnel malgré un bon service. Talents : une belle carte qui met en valeur les produits régionaux.
Parisiens de coeur
Professionnel de la restauration
Je donne à cette établissement une note générale de 5 smileys
Ce sont mes parents qui m’ont fait découvrir ce restaurant
J’y retournerai sûrement
Je ne comprends les mauvais avis de certaines personnes
En tout cas menu tout à la truffe pour 49,50 c’est vraiment exceptionnel
Bien à vous
Dan Daniel Chateau
Est-ce parce que nous étions nombreux cette fois-ci ? Je ne sais pas mais j'ai été tellement déçue pour mes invités :
Amuse-bouche : une pauvre salade frisée sous 4/5 morceaux de melons confit et un petit bout de magret. Pas classe et pas bon.
Entrée : salade de homard sans goût. Bof ! Ceux qui ont choisi les gambas + risotto ont été plus chanceux.
Plat : poisson et tournedos trop cuits. Réchauffés sans doute.
Fromage : croustillant à la fourme d'Ambert. La pâte d'affaisse. Bof !
Dessert : un fraisier léger et très bon qui sauve notre repas
Champagne : cher et pas bon (quand ce n'est pas bon, c'est toujours trop cher)
Le service : une jeune femme tout à fait charmante et professionnelle sauve la aussi la mise. Son collègue nous fait un blagounnette sur ses souvenirs d'enfance avec les boules puantes. A éviter peut-être avec les clients même si l'ambiance était détendue.
Pour moi, et malgré le cadre superbe, je n'y reviendrai pas .
L'été on peut aussi être dans le jardin.
Lundi 15 août 2016 : arrivée 13h à la demande de la réception lors de la réservation.
13h45 : étant toujours en attente de la prise de commande nous décidons de partir sans déjeuner.
A noter l'accueil peu aimable des serveurs et du chef.
Endroit à éviter absolument.