RESTAURANT LA PRÉVÔTÉ

03.84.31.39.97
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Plaque millesim 2018

Attention coup de cœur ! Voici un restaurant qui allie toutes les qualités. Le décor d’abord. Une maison superbe, l’ancienne demeure du prévôt, située à quelques pas du bel hôtel de ville de Gray. La salle est magnifique, avec sa cheminée monumentale, ses tables correctement espacées et ses fauteuils confortables. L’été, la terrasse est dressée dans la cour, entre lierres et vieilles pierres. L’accueil et le service ensuite. Jovial et impeccable. Et puis, les plats bien sûrs. Un choix limité, car tout est fait maison. On passera rapidement sur l’entrée choisie ce jour là, seul bémol du repas : une truite fumée maison dont la sauce betterave-gingembre manque quelque peu de personnalité. Le merlan de bœuf qui vient ensuite nous fait vite oublier cette légère déception. La viande, d’une rare qualité, est parfaitement tendre et cuite. La sauce à l’époisses, savoureuse. Le moelleux au chocolat, servi avec une glace vanille, est extraordinaire. Mention spéciale pour la glace au chocolat blanc qui accompagne un crumble de saison aux pommes et aux poires. Et pour couronner le tout, une jolie carte des vins : un saint-aubin premier cru de belle facture, un jeune givry bien agréable. Voilà un restaurant qui n’a rien à envier à certaines tables étoilées, une table qui vaut vraiment le détour d’autant plus que le rapport qualité-prix est exceptionnel.

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Adresse et contacts :
RESTAURANT LA PRÉVÔTÉ

6, rue du Marché
70100  Gray
France
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  • 03.84.31.39.97

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Avis des membres sur RESTAURANT LA PRÉVÔTÉ

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2018
On y mange bien. Une très belle carte de produits frais.
Les 2 serveuses sont d'une gentillesse extrême.
Le cadre est magnifique
Merci
Avis déposé le 30/07/2018 
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