DISTILLERIE EMILE COULIN

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Plaque millesim 2018

La boutique de cette distillerie artisanale, exploitée depuis plusieurs générations par la famille Coulin, est située à Fougerolles, commune du Parc naturel régional des Ballons des Vosges, entre Épinal et Belfort. La culture de la cerise est ancestrale dans cette commune qui est noyée au milieu d'un immense verger de cerisiers du plus bel effet lorsqu'il est en fleurs au printemps. La Distillerie Coulin élabore des eaux-de-vie de fruits et de baies sauvages (kirsch, poire Williams, framboise sauvage, mirabelle, prunelle et, insolite, houx). Mais aussi des liqueurs (framboise, mûre), apéritifs (guignolet, absinthe et Délice du chalot, sa spécialité) et enfin des fruits à l'eau-de-vie (cerises au kirsch, ananas confit au kirsch AOC de Fougerolles, etc.). L'embouteillage et la vente en boutique se font à cette adresse, non loin de l'office de tourisme. Cette boutique, établie dans une ancienne cuverie, est ouverte toute l'année et se fera un plaisir de vous accueillir pour vous présenter et vous faire déguster quelques spécimens de sa production. Et profitez-en ensuite pour explorer les patrimoines naturels, culturels et de productions agricoles des environs de cette charmante petite ville qui sont d'une grande richesse.

DISTILLERIE EMILE COULIN
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Adresse et contacts :
DISTILLERIE EMILE COULIN

12, rue de la Gare
70220  Fougerolles
France
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  • 03.84.49.13.80

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