Golf de Touraine
37510 Ballan-Miré
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur RESTAURANT DU CHÂTEAU DE LA TOUCHE

Plaque millesim 2018

David Perrodin est aux commandes de ce restaurant depuis 2015. Ce chef n'a pas froid aux yeux : il ne manque pas d'imagination et sait marier créativité et simplicité dans la cuisine qu'il propose. Des plats préparés avec des produits du terroir, des produits frais et de qualité. Sa cuisine traditionnelle est très bonne, et les plats sont copieux. La carte change selon les saisons, et selon les produits qu'il trouve aux alentours (produits locaux). Salades, burgers, entrecôtes, magret de canard, poissons, des plats style " bistrot ", et un plat du jour toujours proposé selon le marché et les idées du chef. A noter que l'équipe est sympathique et souriante. Un magnifique cadre verdoyant vous accueille avec vue sur le golf. Dans la véranda à l'abri du vent ou en terrasse pour profiter des beaux jours, vous pourrez profiter de cet instant agréable et paisible pour vous détendre en famille ou en amoureux.

Informations et horaires sur RESTAURANT DU CHÂTEAU DE LA TOUCHE

Service de 12h à 15h - Et carte snaking - Ouvert tous les midis 6j/7 sauf le mardi. Cadre magnifique, Véranda et Terrasse ombragées, Cuisine traditionnelle, séminaires, repas d'affaires et familiales. Sur réservation le soir à partir de 10 personnes. Réservation impérative. Menus de 17,50 € à 19,50 €. Plat du jour : 14,50 €. Vin au verre. Accueil des groupes. Jardin. Terrasse.

Message du propriétaire de RESTAURANT DU CHÂTEAU DE LA TOUCHE

Le Restaurant du Château de la Touche vous accueille dans une ambiance chaleureuse et décontractée à Ballan Miré en Indre et Loire. Venez découvrir la cuisine traditionnelle, raffinée et moderne dans un cadre magnifique.


Nous vous proposons une carte conçue à partir de produits frais et locaux, des formules du jour et aussi des plats à la carte.


Nos plats sont de confection maison.


Vous trouverez aussi des vins représentatifs des grandes régions vinicoles Françaises.


Notre équipe vous accueille dans un cadre contemporain aux teintes chaleureuses, en salle, véranda ou terrasse ombragée l’été.


Le service soigné et attentif fait par de vrais professionnels sait se faire discret pour un repas d’affaire ou un tête à tête.


Nous pouvons vous accueillir pour vos séminaires, repas d’affaires ou repas familial.


Votre restaurant est ouvert tous les MIDIS sauf le mardi.

 

LA CARTE

Nos entrées Saint Jacques poëlées Carpaccio de boeuf (150g) Effeuillade de saumon Mariné Foie gras au torchon Poëlée de Gambas persillées 


 Nos plats Nos Viandes :


Entrecote VBF Race à viande (200grs) ou (300Ggrs) Sauce poivre ou sauce roquefort Accompagnée de salade et frites maison Ou Légumes du Jour


Magret de canard de la ferme du Vau Sauce au miel ou sauce aux poivres verts Accompagné de ses tagliatelles Ou légumes du jour


Steak haché VBF à cheval (180grs) Accompagné de salade et frites maison Ou Légumes du Jour


Carpaccio de boeuf (300grs) Accompagnée de salade et frites maison Ou Légumes du Jour


Nos poissons :


Poelée de Saint-Jacques Accompagnée de riz et de ses légumes de saison (Jardin des Roy St Genouph) Ou Légumes du Jour


Fricassée de Gambas en persillade  Accompagnée de riz parfumé Ou Légumes du Jour


Nos salades Salade Marine :(Salade / Tomates / Concombre / Saumon Mariné / Crème acidulée à l’aneth )


Italienne :(Salade / coppa / Jambon sec / Tomates séchées / copeaux de parmesan)


Grecque : (Tomates / concombre / olives / feta / sauce vinaigrette à l’huile d’olive)


Ceasar :  (Salade / tomate / poulet / croutons / copeaux de parmesan /sauce ceasar)


  Fromages / Desserts :  Assiettes de 4 fromages affinés par nos soins  Nougat glacé et son coulis de fruits rouge Profiteroles et sa sauce chocolat Opaline mangue coco 


Avis des membres sur RESTAURANT DU CHÂTEAU DE LA TOUCHE

Note générale : 3.8 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
5 avis d'internautes
Avis déposé le 09/05/2018 à 13:29
Note globale :
Visité en avril 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
On a découvert ce restaurant récemment - L'équipe est très sympathique, le rapport qualité est bon ... Et la terrasse est très jolie, vue sur le golf.
Avis déposé le 27/11/2017 à 18:44
Note globale :
Visité en novembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cadre verdoyant, accueil chaleureux et service très professionnel ! Très bonne cuisine avec des produits frais, de qualité et assiettes copieuses. Je recommande et nous y retournerons avec plaisir.
Avis déposé le 26/05/2017 à 11:48
Note globale :
Visité en février 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un joli cadre. Une proposition chaque jour renouvelée par un personnel accueillant…. A revoir : la proposition ratée de côtes d'agneau (qualité de la viande à incriminer plus que la cuisson)
Belle bâtisse
Avis déposé le 15/04/2016 à 19:16
Note globale :
Visité en avril 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une équipe conviviale chaleureuse et très souriante un cadre magnifique. On y mange très bien à prix raisonnable. je prends plaisir à y retourner à chaque fois.
tiv
Avis déposé le 28/03/2016 à 20:39
Note globale :
Visité en mars 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Besoin de verdure ? Accordé ! Besoin de calme ? Accordé ! Une place pour se garer ? Accordé ! Vous aimez un accueil chaleureux et personnalisé ? Vous avez la bonne adresse ! Vous avez faim ? Commandez et vous êtes servis ! La table est bonne, les dressages soignés, la cuisine généreuse et savoureuse ! Nous reviendrons aux beaux jours ! Les groupes sont les bienvenus. Voilà une adresse pleine de promesses ...

Carte et itinéraire pour RESTAURANT DU CHÂTEAU DE LA TOUCHE

Lat : 47.33533096 / Lon : 0.58992290

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