BEAUCE COLA

Les Corses, les Chtis et les Bretons l'ont déjà fait. C'est au tour des Beaucerons de produire leur version de la plus célèbre boisson gazeuse. Créé par la maison Savouré de Janville, Beauce Cola exalte les produits du terroir. L'eau nécessaire à sa fabrication provient de la nappe de Beauce, le sucre est issu de betteraves transformées à Artenay. Les Savouré n'ont pas souhaité copier mais adapter la recette en tenant compte des matières premières du coin. Le goût peut donc surprendre. Mais les Savouré s'y entendent, eux à qui l'on doit la limonade La Beauceronne et qui livrent combustibles et boissons (ça ne s'invente pas !) depuis 1888. Lancé au printemps 2010, le Beauce cola a débarqué dans certains bars, certaines discothèques. On le trouve aussi rue Ducerceau, en bouteilles de 33 ou 75 cl.