RUE MASALIEVA
Au bout du bazar, cette rue abrite de nombreux restaurants toujours très ...Lire la suite
SAFRON KOCHKOR
Le nom du restaurant lui vient de la vive couleur jaune de ses murs, ...Lire la suite
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Bichkek voit fleurir de nombreux bars et cafés où se retrouvent les étudiants, expats et touristes. Le phénomène se retrouve dans une moindre mesure à Osh et à Karakol. Mais ces établissements restent rares, et globalement le Kirghizistan est un pays où l’on se couche tôt. Hors des grandes villes, il faudra souvent se contenter d’un stand vendant, en saison, du kumiss ou du bozo.
Vous pourrez assouvir votre vice dans les tchaïkhanas, où les tables sont souvent disposées en extérieur, mais pour le reste, les établissements publics au Kirghizistan sont devenus non-fumeurs.
À Bichkek ou à Osh, évitez les nombreux petits stands de kebabs qui se sont installés depuis quelques années. La fraîcheur de la viande est très relative…