Les meilleurs bars et cafés au Sénégal
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Horaires
Bars et cafés sont en général ouverts toute la journée à partir de 8h ou 9h, et ce jusqu'à 22h voire 1h-2h du matin. A l'heure de l'apéro, certains établissements proposent des happy hours. Dans les grandes villes, comme Dakar, Saly et Saint-Louis, de nombreux bars organisent des concerts de groupes locaux.
C’est très local
Outre les sodas dont les Sénégalais sont friands, vous pourrez vous rafraîchir avec de délicieux jus locaux comme les jus de bissap, de bouye (fruits du baobab) et de tamarin. « Le vin sénégalais », comme on surnomme le jus de bissap rouge, est consommé à travers le pays principalement en jus, en sirop ou en thé. Pour couper son goût acidulé et amer, il est souvent très sucré et coupé avec des sodas. Pour les amateurs, la Gazelle est la bière locale, brassée à Dakar depuis 1928 ! C'est une bière blonde, légère qui titre à 4,2º. On lui préfère souvent la Flag, au goût jugé plus fin et plus fruité.
Fumeurs
Il n'est pas autorisé de fumer dans les cafés et les bars. Parfois, des espaces fumeurs sont aménagés.