Berne et ses environs dévoilent une Suisse riche en contrastes et en merveilles. L’été et l’automne dévoilent des paysages baignés de lumière, offrant un cadre idéal pour explorer le deuxième plus grand canton du pays. Berne, ville fédérale inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1983, a su préserver une grande partie de son patrimoine médiéval, tout en évoluant avec le temps. Elle charme par ses trésors médiévaux, ses ruelles empreintes d’histoire, ses événements culturels et ses multiples possibilités de loisirs.
Autour de Berne, la région de vacances Adelboden-Lenk-Kandersteg révèle des lacs aux eaux limpides, des montagnes imposantes et des sentiers propices à la détente comme à l’aventure. Un séjour d'une semaine est parfait pour explorer la ville de Berne, avant de se laisser porter par le calme et la splendeur des paysages alpins. Voici à quoi pourrait ressembler un voyage de 7 jours dans la région touristique la plus diversifiée de Suisse.
Jour 1 : Découverte de Berne, joyau médiéval
Berne, ville fédérale de la Suisse, est facilement accessible en train depuis Paris, en moins de 5 h. Une fois sur place, la ville séduit par son cœur médiéval presque intact depuis le XVe siècle. On y flâne dans ses ruelles pavées, à la découverte de ses façades de grès vert, de ses 6 km d’arcades couvertes et des plus de 100 fontaines, dont la célèbre fontaine de l’Ogre.
Toute l’année, des visites guidées en français permettent la découverte de la ville et de la Zytglogge - la Tour de l’Horloge avec son horloge astronomique animée. La collégiale gothique Saint-Vincent, qui impressionne avec sa flèche de 100 mètres de haut et son portail richement sculpté représentant le Jugement dernier, est un autre élément du patrimoine incontournable. Les visiteurs qui souhaitent vivre une immersion dans l’histoire et l’identité politique du pays peuvent également programmer une visite du Palais fédéral.
À Berne, des adresses comme Röschtegrabe ou Dampfzentrale sont idéales pour découvrir les saveurs locales. Côté hébergement, l'Hôtel Bern offre dispose de chambres modernes et confortables, mais aussi d'un rooftop pour profiter de vues sur la ville. Lors de cette première soirée, les visiteurs peuvent rejoindre l’un des bars pour se détendre autour d’une bonne bière bernoise.
Jour 2 : Vivre comme un local et prendre de la hauteur
La journée commence au marché, panier au bras, pour faire le plein de bons produits locaux. Plusieurs marchés ont lieu chaque mardi et samedi, notamment sur la Place fédérale et dans les rues Gurtengasse, Schauplatzgasse et Münstergasse. Ensuite, cap sur le Rosengarten pour admirer plus de 250 variétés de roses avec une vue à couper le souffle sur la ville.
Après un repas au Gurtners, un restaurant où l'élégance et la finesse des plats sont au rendez-vous, l’après-midi commence par une montée au Gurten en funiculaire (inclus avec le Bern Ticket). À 858 mètres d’altitude, le panorama s’ouvre sur les Alpes. L’été, ce lieu accueille yoga, luge d’été et même le Gurtenfestival, qui réunit mi-juillet près de 80 000 amateurs de musique.
Ceux qui préfèrent rester au frais peuvent aller déambuler dans les allées du Zentrum Paul Klee. Le lieu vaut le détour, avec son architecture ondulante signée Renzo Piano et sa riche collection d’œuvres de l’un des artistes suisses les plus influents du XXe siècle. En soirée, direction l'Altes Tramdepot pour savourer une bière brassée maison et une cuisine locale avec vue sur l'Aar et le Berne historique.
Jour 3 : Emmental, entre collines et fromages
Il est temps de prendre le train pour Berthoud, charmante ville de la région d'Emmental à 15 minutes de Berne. Après une visite du château perché sur sa colline, on recommande de louer un vélo électrique pour rejoindre la fromagerie de démonstration Emmentaler AOP. Sur place, les voyageurs prennent part à une dégustation ou un atelier et vivent une immersion totale dans l’univers du célèbre fromage à trous.
De retour à Berne, place à un moment de détente au Marzili, où la piscine en plein air gratuite offre une très belle vue sur le Palais fédéral. Le soir, on s'installe au restaurant du Dampfzentrale, lieu de rencontre de la cuisine contemporaine et de la culture.
Jour 4 : Shopping sous les arcades et balade au fil de l’Aar
Lors de cette journée qui commence à Berne, on commence par une balade le long des 6 km d'arcades, où les caves voûtées de la vieille ville ont été transformées en boutiques ou bars. Après quelques arrêts gourmands chez Chäshütte pour les fromages, chez Casa Nobile pour les chocolats, ou encore chez Ooonyva pour découvrir les créations vestimentaires d’une designeuse bernoise, on se promène paisiblement le long de l’Aar, du Jardin botanique au Parc aux Ours.
Ce dernier lieu permet d’observer les animaux dans un cadre respectueux. L’animal a d'ailleurs une place toute particulière à Berne. La ville le porte dans son nom, ils sont présents sur le drapeau et sont aussi la forme de sa pâtisserie locale : le Mandelbärli.
Après le repas, cap sur Kandersteg, charmant village de l’Oberland bernois accessible en une heure de train. Ce point de départ idéal pour les randonnées offre l’accès au lac d’Oeschinen, classé à l’UNESCO, que l’on atteint à pied ou par télécabine. Avec une nuit sur place, les visiteurs bénéficient d’une carte d’hôte incluant les transports publics gratuits.
Jour 5 : Lacs d’altitude et randonnées alpines
Lors de cette cinquième journée dans les Alpes bernoises, deux expériences distinctes se dessinent : l'une axée sur la contemplation, l'autre sur l'aventure.
La première mène au parc naturel du Blausee, avec son lac saphir envoûtant, entouré de forêts et chargé de légendes. Lieu paisible, apprécié des familles en été pour ses alpagas et lamas, la surprise continue pour le déjeuner avec la dégustation des truites fraîches de la pisciculture du Blausee.
La seconde option, plus sportive, commence à Sunnbüel et conduit, via une randonnée de trois heures, au col de la Gemmi. Le parcours traverse des paysages alpins superbes, ponctués de petits lacs secrets où se rafraîchir (les Arvenseeli) et d’étapes gourmandes, comme l’auberge de Schwarenbach ou le restaurant panoramique de la Gemmi. La descente vers Loèche-les-Bains en télécabine clôt l’aventure, avant un retour possible à Kandersteg en transport public.
Jour 6 : Chutes vertigineuses et fun à Adelboden
Le sixième jour dans la région de Berne est le plus contemplatif, à Adelboden. À quelques kilomètres au sud de ce village, la beauté des cascades de l'Engstligen est à couper le souffle. Avec leur chute vertigineuse de 600 mètres, ces chutes d’eau sont parmi les plus spectaculaires de Suisse.
Sur le plateau, une boucle facile permet de respirer l’air pur des montagnes avant de faire halte à la cabane à raclette de l’Engstligenalp.
L’après-midi, l’aventure se poursuit en direction de Sillerenbühl, où le sentier des fleurs guide les marcheurs à travers une végétation alpine d’une grande diversité, ponctuée de fleurs colorées. L'arrivée au col du Hahnenmoos permet d'embrasser une vue panoramique exceptionnelle sur les vallées environnantes.
En fin de journée, la location de trottinette permet d'explorer les 45 km de sentiers de Trottiland à travers 7 parcours, alliant plaisir de la descente et émerveillement face aux paysages.
Jour 7 : Dernier goût d’alpage à Frutigen
Le séjour dans la région de Berne se termine avec une visite d’une fromagerie d’alpage à Elsigen-Metsch. On y déguste un Älplerznüni, la collation typique des bergers suisses. Après cette expérience gourmande, direction la vallée, vers le petit village tranquille et pittoresque de Frutigen, entouré de sommets et de prairies. La commune est magnifique, avec ses rues bordées de maisons traditionnelles et ses petites places animées par la vie locale.
L’après-midi, retour vers Paris via Berne. Un dernier regard sur les montagnes, une dernière bouffée d’air pur : la Suisse a bien mérité sa réputation de paradis naturel et culturel.
Bon à savoir : dès la première nuitée, le Bern Ticket permet de voyager gratuitement en transports publics dans les zones centrales. Et avec la Carte Musées, les voyageurs profitent d’un accès illimité à la richesse culturelle bernoise pendant 24 ou 48 heures.
