Quand partir en Haute-Loire ?
À dominante atlantique, son altitude et ses bassins fermés confèrent à la Haute-Loire des variations climatiques locales. Exemple : la Ribeyre de Lavoûte-Chilhac est très ensoleillée, la Margeride, froide et pluvieuse. La pluviométrie est deux fois moindre en plaine et en vallée que sur les sommets (Mézenc, Margeride), l'écart annuel des températures moyennes varie de 3°/19,5 °C à 400 mètres à - 2 °C/13 °C à 1 200 mètres. Le Val d'Allier est le plus chaud, le Mézenc le plus froid.
Cette destination est réputée froide et de climat rigoureux. On préférera attendre les beaux jours pour en profiter. D'ailleurs, en dehors de la belle saison, les touristes trouveront souvent porte close. En hiver, le froid sévit et la neige peut rendre les conditions de circulation difficiles, particulièrement en altitude. Et lorsque souffle la Burle, vent glacial qui soulève la neige et forme des congères, mieux vaut rester au coin du feu. Bien entendu, les amateurs de ski de fond et de parcours en raquette trouveront la saison hivernale propice à la pratique de leurs loisirs et quoi qu'il en soit, les routes d'accès au domaine du Meygal sont toujours bien dégagées. Il faut attendre le mois de mai pour voir le département totalement verdoyant et le soleil et la douceur véritablement s'installer. Grand événement de la Haute-Loire, autour du 11 novembre a lieu le rassemblement international de montgolfières en Velay. L'occasion de voir Le Puy-en-Velay et la Haute-Loire du ciel et en silence. Demandez le programme des autres festivités qui animent l'année : festival Nuits de rêve, InterFolk, festival Country, festival du Rire de l’Yssingeaux, festival des Sept Lunes, fêtes Renaissance du roi de l’oiseau, festival de La Chaise-Dieu… Il y a aussi des saisons gourmandes autour des produits estampillés Haute-Loire : les lentilles vertes du Puy (récolte en août/septembre), la verveine du Velay (visite de la distillerie toute l'année), le fin gras du Mézenc (février/juin), l'agneau noir du Velay (parfait à Pâques).