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Liste des départements - France - Nouvelle-Aquitaine - Cuisine régionale
- Charente 10
- Charente-Maritime 84
- Corrèze 32
- Creuse 7
- Deux-Sèvres 18
- Dordogne 109
- Gironde 127
- Haute-Vienne 27
- Landes 54
- Lot-Et-Garonne 44
- Pyrénées-Atlantiques 132
- Vienne 25