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Liste des départements - France - Nouvelle-Aquitaine - Cuisine régionale
- Charente 10
- Charente-Maritime 84
- Corrèze 29
- Creuse 6
- Deux-Sèvres 18
- Dordogne 106
- Gironde 136
- Haute-Vienne 26
- Landes 52
- Lot-Et-Garonne 43
- Pyrénées-Atlantiques 136
- Vienne 25