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AU JARDIN DE LAURENCE

Bio
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14, Rittergaesslein, 68000Colmar, France
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Depuis quatre-vingt-dix ans, la famille Gauer cultive ses légumes sur 2,4 hectares dans le quartier des Maraîchers à Colmar. Digne représentante de la quatrième génération, Laurence gère avec passion son exploitation qui est engagée depuis janvier 2013 dans une démarche de conversion biologique. Chez elle, on est sûr de faire le plein de produits cultivés sans engrais chimique. On y trouve aussi des variétés anciennes parfois insolites : tomates andine cornue, langue de Crimée, cœur de bœuf, courges spaghetti, topinambours, rutabagas, panais.

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AU JARDIN DE LAURENCE se situe au 14, Rittergaesslein , 68000 Colmar
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