Des plats faits maison qui évoluent au fil des saisons dans un restaurant, à deux pas de la cathédrale à Colmar.
Située à deux pas de la cathédrale, Mamma Giovanna vous invite à goûter la douceur de vivre italienne, la fameuse "dolce vita" ! La carte recèle des plats faits maison préparés avec maestria à la minute. En entrée, laissez-vous tenter par un mille-feuille de mozzarella de Bufala aux tomates confites ou un carpaccio de bœuf servi avec de la roquette et des copeaux de parmesan, le tout souligné de vinaigre balsamique. Après quoi, régalez-vous d’une assiette de grandes ravioles farcies à la ricotta, aux épinards et sauce crème au basilic, ou d’un osso bucco de veau à la romaine. Vous pouvez aussi opter pour les suggestions du chef qui évoluent au fil des saisons : brochette de gambas flambée au cognac accompagnée de caponata, fagottinis sauce crème à la truffe noire, il y en a pour vraiment pour tous les appétits ! Découvrez les suggestions de la semaine et les plats du jour sur la page Facebook de Mamma Giovanna. Quant aux pizzas aussi généreuses que goûteuses, elles sont élaborées dans les règles de l’art avec des produits frais de qualité. Bien vu : Mamma Giovanna propose toutes ses pizzas à emporter. Commande par téléphone ou directement au restaurant et carte de fidélité qui offre une onzième pizza pour 10 achetées !
Avis des membres sur MAMMA GIOVANNA
Accueil avec de l'humour, Pizzas délicieuse, ambiance simple, très cool, service agréable (théo ????????) accompagné de ses collègues tous aussi sympas.
Une bonne adresse à coup sûr.
A l'entrée, le serveur qui nous a servi après quelques minutes d'attente, un jeune à qui j'ai dit, bonjour, une table pour deux ? Ce à quoi il m'a répondu bonjour, et m'a regardé fixement, je lui ai reposé la question, sans le bonjour, ce à quoi il m'a répondu d'une mauvaise manière, ???? bonjour, alors j'ai imaginé qu'il n'avait pas entendu mon premier bonjour, et voulait que je commence la phrase par bonjour, alors j'ai reformulé toute la phrase, et alors il a fait un geste d'approbation, et m'a trouvé une table .....
Après la présentation de très mauvais goût de la façon de se présenter en France, malgré le fait que le serveur avait de la cire dans l'oreille et qu'il avait avalé sa grossièreté, j'ai décidé de m'asseoir et j'ai interprété que le type devait passer une mauvaise journée. Je n'ai pas donné suite....
Les sièges sont un peu inconfortables mais suffisants pour manger une pizza, je pensais que c'était la raison d'être de l'endroit, j'ai commandé une pizza avec du rucula et du fromage, et mon partenaire a commandé une pizza végétarienne, les bières sont chères, ils font payer l'emplacement (rue touristique).
A notre grande surprise, les pizzas étaient très mauvaises, la pâte était comme du chewing-gum et sans goût, et le dessus baignait dans l'eau, UNE PIZZA QUI A DE L'EAU SUR LE COUVERT N'EST PAS UNE PIZZA, NI EN ITALIE NI EN FRANCE, et encore plus si on vous la fait payer, vous pouvez le voir dans la vidéo, elles dégoulinaient d'eau et étaient insipides. Artichauts en conserve, tous les légumes en conserve avec le goût aigre typique, ils ne daignent même pas faire des légumes naturels.
L'huile de pizza est de l'huile de colza.... donnez de l'huile de colza à un Italien et il vous la jettera sur la tête. Olive, s'il te plaît olive, respecte au moins la gastronomie que tu dis faire.
Devant une telle ineptie, nous n'avons pas pris de dessert, nous nous sommes enfuis pour ne plus jamais revenir.
les toilettes étaient sales et dégageaient une très mauvaise odeur d'urine sur le sol, l'eau du lavabo était aussi froide que de la glace, sans possibilité d'eau chaude, le distributeur de savon n'avait pas de savon.
Laissez-le comme dernière option. C'est pourquoi je lui donne une étoile ????