Résultats Restaurant de viande à Lyon

CARNEGIE HALL

Restaurant de viandes €€
3.5/5
41 avis
Fermé - Ouvre à 19h30 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
253, rue Marcel-Mérieux, 69007Lyon, France
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Parking Q-Park à 233 mètres
Réserver
04.78.58.85.79
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2024
Recommandé
2024

Restaurant jouant dans le registre de la gastronomie carnivore.

Si les nostalgiques regrettent la "grande" époque du Carnegie, celle des soirées de l'OL à Gerland, des grandes tablées viriles autour d'une bonne viande, celles et ceux qui ne connaissent pas l'ambiance particulière du Carnegie Hall, hommage à New-York et son célèbre Gallagher’s Steakhouse, doivent y faire au moins un repas pour découvrir l’œuvre de Jean-Baptiste Killijian. Après avoir travaillé aux abattoirs et en boucherie, JB au grand cœur a ouvert ce restaurant dédié aux viandes grillées, qu'elles soient de bœuf, de veau, d'agneau et même de cheval (chose rare à l'heure actuelle...). Carpaccio de bœuf frais, onglets, côte de bœuf, abats à la lyonnaise... Adresse carnivore.

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Avis des membres sur CARNEGIE HALL

3.5/5
41 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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julien G.
julien G.
Visité en mars 2024
- Côté Viande, rien à redire, viande de très bonne qualité, cuisson respectée et maîtrisée, un pure régale! Dommage que l'accompagnement ne soit pas a la hauteur, trop simple à mon goût.
- Service en dent de scie, plat servi très rapidement, ensuite le serveur s'est laissé déborder par les nombreux clients.
- Pour l'ambiance, bonne pour une soirée entre collègues ou ami(e)s (assez bruyant et tables trop rapprochées), pas top pour un tête à tête.
Nicolas Anjouy
Nicolas Anjouy
Visité en mars 2024
Des haricots digne d une boîte de conserve de chez Lidl une sauce morilles à 6 euros sans goût j' ai pu compter 4 morilles .
Laurent Fertelle
Laurent Fertelle
Visité en mars 2024
Déçu, je commande une pièce de viande sur conseil d’un serveur, la viande est immangeable très difficile à couper, la responsable vient me voir et me certifie que le morceau choisi se mange comme ça, je demande à choisir une autre pièce celle-ci très tendre, mais au moment de l’addition on me compte la viande immangeable, je suis sidéré du manque de considération commerciale.
La responsable devrait faire un stage dans le relationnel clientèle, pour la petite histoire l’addition a été de 200€ pour 2 couverts…
Je ne recommande pas cette établissement pour son manque de compréhension commerciale
Kim-Sarah Lefevre
Kim-Sarah Lefevre
Visité en mars 2024
Assez honteux. La viande est bonne certes mais à part ça c'est un quasi scandale. Un service détestable et d'une amabilité proche de zéro. Une attente importante, des os à moelle surcuits, en accompagnement des haricots verts en boîte et un supplément de 1,50€ pour payer le doggybag qui est obligatoire de la part du restaurateur. La boîte à remplir soi-même qui plus est. Honnêtement c'est du jamais vu et je suis du métier. Beaucoup de mauvaise foi de la part du serveur ainsi que de la patronne.
Si on n'aime pas son métier il faut l'arrêter plutôt que d'offrir un service de si basse qualité.
Valentin .Duthion
Valentin .Duthion
Visité en mars 2024
Très bon retour dans les bonnes adresses lyonnaises de viandard

La viande excellente et surtout très bon rapport qualité prix ce qui n’était pas toujours le cas avant

L’accueil toujours bistrot qui fait plaisir

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Questions fréquentes :

CARNEGIE HALL compte 41 avis avec une note moyenne de 3.5. Vous pouvez consulter les avis de CARNEGIE HALL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CARNEGIE HALL en cliquant ici

CARNEGIE HALL se situe au 253, rue Marcel-Mérieux , 69007 Lyon

Lundi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 23:00
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 23:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 23:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 23:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 23:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 23:00
Dimanche
Fermé
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