Restaurant où se perpétue la meilleure tradition lyonnaise à Lyon.
Quand on parle rapport qualité-prix, les (vrais) bouchons lyonnais tiennent la corde. Bien qu'il se trouve dans l'un des quartiers les plus chics de Lyon, Le Bouchon du Peintre de Florence Périer, une des dernières Mères Lyonnaises en activité, ne déroge pas à cette règle qui fait du bouchon un lieu populaire où toutes les classes sociales se mélangent. Tous les midis pour le plat du jour, et même avant pour le traditionnel mâchon, il faut se retrouver dans ce bouchon où se perpétue la tradition lyonnaise du fait maison avec amour. Parmi les incontournables, la terrine ou la tête de veau. Le vin, avec 1 200 références sélectionnées par Max, est l'autre plaisir de cette maison gourmande.