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Bistrot convivial offrant une cuisine de terroir et de saison signée par le chef Olivier Kohen, près de la caserne Corneille.
Dans une de ces longues rues qui traversent la rive gauche, près de la caserne Corneille, mieux qu'un bistrot de quartier pour éteindre tous les incendies et prévenir les malaises. Quelque part entre la catégorie bistrot et la bistronomie, Bouille invente un style façon authentique bistrot français aux plats de terroir et de saison remis au goût du jour par un chef, Olivier Kohen, qui aime bousculer les palais. Avec Camille et Clément aux commandes, Bouille nous invite à la convivialité et à la gourmandise dans un décor sobre souligné par la blancheur du marbre des tables bistrot. Le soir, carte à partager autour d'un bon verre de vin. Vraiment une bonne Bouille.
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