2024
Recommandé
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Restaurant au décor envoûtant pour un excellent rapport qualité-prix à Lyon.
Ici, tout est grand ! A commencer par l'histoire du Grand Hôtel-Dieu, la grande salle rénovée de l'ancien réfectoire de l'hôpital et la grande cuisine composée par le chef Marcel Ravin. Décor envoûtant d'une salle mêlant son caractère d'origine à de belles touches contemporaines. La cuisine orchestrée par le chef étoilé nous emmène loin par l'association des meilleurs produits d'ici et d'ailleurs. Carte courte de saison avec le plat signature du chef, l'Oeuf de Marcel. Excellent voyage gourmand pour un bon rapport qualité-prix.
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Avis des membres sur LE GRAND RÉFECTOIRE
4.1/5
28 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LE GRAND RÉFECTOIRE compte 28 avis avec une note moyenne de 4.1. Vous pouvez consulter les avis de LE GRAND RÉFECTOIRE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE GRAND RÉFECTOIRE en cliquant ici
LE GRAND RÉFECTOIRE se situe au 3, cour Saint Henri , 69002 Lyon
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé
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Avec des menus bien pensés et réalisé
A des prix abordable pour ce Lieu incroyable au cœur de l'hôtel Dieu
À notre arrivée pour dîner, malgré un grand sourire de la part d’une des personnes de l’accueil, les règles de bienséance ont été quelque peu timides.
Aucune information sur le fait que le menu était différent comparé aux propositions sur le site internet.
À savoir : Un menu unique de Saint Valentin hors boissons et onéreux(65€/personne), un choix limité à la carte alors que le restaurant était censé proposer des formules entrée + plat + ou plat dessert à 36€ ou 39€ pour entrée, plat dessert.
La première serveuse nous a simplement installé , remis les cartes sans précision.
De plus, quand mon amie a voulu commander des crozets auprès d’elle et moi mon plat , elle n’a pas été en mesure de nous confirmer ou non s’il restait ces derniers en cuisine et nous préciser avant que les pâtes avaient été remplacées par des gnocchis.
C’est une autre serveuse qui s’est chargée de prendre nos choix , la première ayant mit trop de temps à revenir.
Ce genre de détails devraient être connus bien avant.
Les chefs de rangs ne semblaient pas avoir été définis/coordonnés avant également…
Nos assiettes quant à elles furent bonnes mais les qualités gustatives ne nous ont pas séduits plus que cela.
Manque aussi de petites attentions envers les clients ne serait-ce que « Tout ce passe bien pour vous? » ou encore « Avez-vous besoin d’autre chose? » …
L’équipe nous a parue froide, peu chaleureuse…
Tout a été assez expéditif, même nos verres ont eu à peine le temps d’être terminés que notre table a été débarrassée trop rapidement.
En résumé il y a un besoin de formation qui doit être poursuit , des améliorations à effectuer pour pérenniser le concept , le rendre plus humains et moins superficiel que cela ne l’est pour le moment.
Un peu plus de clarté est à corriger quant aux produits proposés également selon les services.
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