La promesse de lieu soutenu par un chef à "grande" gueule et grand coeur est simple : vous faire manger des produits frais à moindre coût. Promesse seulement en partie tenue après un repas qui tient davantage du "concept" que de la cuisine, ce qui nous paraît être un comble pour un restaurant "de chef". Dès notre installation dans une salle à la déco minimaliste, seulement quelques citations amusantes sur les murs pour attirer notre attention, une dame vient nous "vendre" notre repas, n'oubliant pas de citer le fameux "Philippe Etchebest de Top Chef". C'est après que les problèmes arrivent en même temps que les plats. On ne doute ni de la qualité du saumon d'élevage ni de la fraîcheur de la viande, mais rien n'est vraiment cuisiné, juste cuit. La sauce Charmelcia, d'ailleurs sans intérêt, est oubliée, tout comme le pain, alors que les cacahuètes de l'apéro finissent de cuire sur le chauffe-plat qui servira à maintenir les frites (à volonté) au chaud. Décevant. Et le tartare se montre d'une incroyable "platitude", sec et sans possibilité de l'assaisonner à notre goût. L'autre déception, c'est le prix. Car au final, en ajoutant un dessert à 6,50 € - là encore, un vacherin au goût d'eau pas terrible - et une bière à 3,90 €, le repas nous est revenu à plus de 23 € sans entrée, sans café (1,90 €) ! Sans doute Futé en espérait-il trop dans une rue des Marronniers peu connue pour la qualité de ces établissements (il y existe pourtant des bouchons où, pour un prix égal, voire moindre, on peut manger des produits frais et cuisinés... Lisez et soyez Futé).
Avis des membres sur BISTRO REGENT
< Bonsoir on peut manger nous sommes neuf ? >
< Oui bien sure ! >
--????????--
Nous prenons le menu à 17€ (chez nous le soir ça n'existe plus)
Un pot de Mâcon blanc très bon et un pot de cote du Rhône rouge correct.
Tous les plats sont délicieux, mention pour les desserts fait maison avec une tarte citron meringué à manger sur la tête d'un môôôrt.
La déco est sympa, bien dans le style bouchon avec une originalité que sont les cuisinières pendues au plafond ! ????
Très très bonne adresse à deux pas du parking de Bellecour.
A refaire !
En payant 16€ un saucisson brioché à la sauce au vin, on s'attend à un minimum : une vraie brioche, non du pain sec, et de la sauce au vin, pas un filet esthétique sans goût.
Avec un menu entrée-plat-dessert, on s'attendrait également à être rassasié et pourtant on reste sur notre faim.
Pour le reste, ce n'est pas mauvais, mais ce n'est pas bon non plus.
Heureusement que la déco typique et les quelques blagues du serveur sont applicables.