L'ANDA'LUZ
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Prêt pour danser le flamenco sur le comptoir de l'Anda'Luz. Oui, les fins de semaine -ce restaurant n'étant ouvert que du jeudi au samedi le soir- sont particulièrement enflammées dans ce quartier du 1er arrondissement, dans une belle maison ouverte sur un passage qui lui permet d'avoir une petite terrasse. La terrasse, c'est pour savourer quelques tapas en prenant l'apéro. La salle, c'est pour toute la soirée toute l'année. Chaleur et ambiance garanties à cette Anda'Luz où l'on se fait vite de nouveaux amis autour d'un plat à partager. Bien sûr, la charcuterie espagnole est à l'honneur, avec de délicieux jambons, mais aussi des fruits de mer d'une fraîcheur impeccable. Derrière la porte rouge, c'est là que l'on vient savourer entre amis une bonne paella maison (sur réservation) avec une bonne bouteille de vin espagnol. Parce qu'il faut un burger à la carte, celui-ci est andalou (chorizo, lomo... accompagné de fameuses patatas bravas). Juste en face de la Luz, le café comptoir basque à l'origine de cette nouvelle maison, l'Anda'Luz porte bien les couleurs et les saveurs de l'Espagne. Attention, il est fortement conseillé de réserver pour ne pas manquer le voyage.
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