LA JAVA DES FLACONS
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2024
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2024
Bruno Bozzer est un marchand de vin qui a la passion des flacons jeunes et anciens, petits et grands. Sommelier, il débute très jeune dans la restauration, puis travaille au contact de grands chefs (avec Guy Martin, puis 10 ans chez Marc Veyrat), avant d'ouvrir La Java des Flacons, synthèse de toutes ses expériences. Sa cave de dégustation se remarque grâce à un fourgon Citroën vintage. Une plongée sympathique dans une époque dont Bruno a gardé l'ambiance tout en proposant des services actuels. Sélection avisée de grands crus et de petites maisons d'un rapport qualité-prix abordable avec près de 2 500 flacons pour toutes les envies. Des dégustations thématiques sont régulièrement organisées.
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LA JAVA DES FLACONS se situe au 49, avenue du Petit Port , 74940 Annecy
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