Visites - Points d'intérêt

COGNAC LOUIS-ROYER

L'avis du Petit Futé sur COGNAC LOUIS-ROYER

Ici, l'élaboration du cognac est une véritable épopée. Louis Royer, le créateur éponyme de l'entreprise (en 1853) était apiculteur. Les amateurs de miel sont toujours un peu poètes... comme les amateurs de vin, après tout, et l'homme a, sous Napoléon III, tendu un arc, il ne restait plus, à ses successeurs, qu'à lui rester fidèles... Vieillissement en fûts de chênes, les équilibres des cépages Ugny Blanc, Folle Blanche, Colombart, la distillation en retenant les principes naturels de Louis Royer, de la passion et de la science, à parts égales... le nom de Louis Royer s'exporte dans le monde entier... cognacs VS, VSOP, " Force 53 ", Napoléon, XO, Extra Grande Champagne, mais aussi la Collection des Distilleries, et aussi des liqueurs. Les compétences de la maison ne s'arrêtent pas là, on fait ici également du pineau (on vous narrera comment il fut, en 1589, découvert " par hasard "), blanc ou rosé.

La maison ne fait plus de visites, mais la boutique est ouverte toute l'année aux horaires de bureau.

Informations et horaires sur COGNAC LOUIS-ROYER

Ouvert toute l'année. Tous les jours de 8h30 à 12h et de 13h à 17h30. American Express.

Carte

Poitou Charentes

La couleur est introduite dans la première partie du guide "l'invitation au voyage", plus de photos couleurs et plus de cartes si c'est nécessaire, et les atouts de la région sont mis en avant : des chapitres comme la "région gourmande", les festivals et manifestations, les grandes tables, ...

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